Jambons de Bellota (glands) 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique. - Age d’abattage:
de 18 à 22 mois - Période de pâturage:
Du 1er Décembre au 15 Mars - Alimentation:
pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts - Superficie d’élevage:
Un hectare par porc
Palettes de Bellota (glands) 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique. - Age d’abattage:
de 18 à 22 mois - Période de pâturage:
Du 1er Décembre au 15 Mars - Alimentation:
pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts - Superficie d’élevage:
Un hectare par porc
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
- Raza:
Padre duroc y madre 100% ibérica - Edad de sacrificio:
Entre 14-16 meses - Engorde:
Sueltos en libertad en toda la dehesa - Extensión mínima:
1 cerdo por hectárea - Alimentación:
Bellota, hierbas y pastos
PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
- Raza:
Padre duroc y madre 100% ibérica - Edad de sacrificio:
Entre 14-16 meses - Engorde:
Sueltos en libertad en toda la dehesa - Extensión mínima:
1 cerdo por hectárea - Alimentación:
Bellota, hierbas y pastos
Jambons Cebo Campo 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique - Age d’abattage:
de 14 à 16 mois - Période de pâturage:
Du 15 Mars au 15 Juillet - Alimentation:
pâturage, fourrage naturel - Superficie d’élevage:
15 porcs par hectare
Palettes Cebo Campo 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique - Age d’abattage:
de 14 à 16 mois - Période de pâturage:
Du 15 Mars au 15 Juillet - Alimentation:
pâturage, fourrage naturel - Superficie d’élevage:
15 porcs par hectare
JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
- Raza:
Padre duroc madre 100% ibérica - Edad de sacrificio:
Entre 12-14 meses - Engorde:
Sueltos en libertad en toda la dehesa - Extensión mínima:
5 cerdos por hectárea - Alimentación:
Hierbas y piensos naturales (cebada, trigo, maiz, avena y soja)
PALETA CEBO CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
- Raza:
Padre duroc madre 100% ibérica - Edad de sacrificio:
Entre 12-14 meses - Engorde:
Sueltos en libertad en toda la dehesa - Extensión mínima:
5 cerdos por hectárea - Alimentación:
Hierbas y piensos naturales (cebada, trigo, maiz, avena y soja)
Embutidos
LOMO BELLOTA 100% IBÉRICO
LOMO CEBO CAMPO 100% IBÉRICO
PRESA BELLOTA 100% IBÉRICA
PRESA CEBO CAMPO 100% IBÉRICA
CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA
SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA
MORCÓN BELLOTA SELECCIÓN
PATATERA IBÉRICA
Deshuesados
JAMÓN BELLOTA 100%IBÉRICO
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JAMÓN CEBO CAMPO 100% IBÉRICO
JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA
PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
PALETA CEBO CAMPO 100% IBÉRICA
PALETA CEBO CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
