Jambons de Bellota (glands) 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique. - Age d’abattage:
de 18 à 22 mois - Période de pâturage:
Du 1er Décembre au 15 Mars - Alimentation:
pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts - Superficie d’élevage:
Un hectare par porc
Palettes de Bellota (glands) 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique. - Age d’abattage:
de 18 à 22 mois - Période de pâturage:
Du 1er Décembre au 15 Mars - Alimentation:
pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts - Superficie d’élevage:
Un hectare par porc
JAMBON BELLOTA 50% RACE IBÉRIQUE
- Race:
Pere de race Duroc et mere de race Ibérique - Âge d’abattage:
Entre 14-16 mois - Elevage:
Elevage en plain air dans la foret de chenes verts - Surface minimale:
1 héctare par chaque cochon - Norriture:
Des glands, des herbes et paturage
PALETTE BELLOTA 50 % RACE IBÉRIQUE
- Race:
Pere de race Duroc et mere de race Ibérique - Âge d’abattage:
Entre 14-16 mois - Elevage:
Elevage en plain air dans la foret de chenes verts/li>
- Surface minimale:
1 héctare par chaque cochon - Norriture:
Des glands, des herbes et paturage
Jambons Cebo Campo 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique - Age d’abattage:
de 14 à 16 mois - Période de pâturage:
Du 15 Mars au 15 Juillet - Alimentation:
pâturage, fourrage naturel - Superficie d’élevage:
15 porcs par hectare
Palettes Cebo Campo 100% Ibérique
- Race:
Mère et Père de race 100% Ibérique - Age d’abattage:
de 14 à 16 mois - Période de pâturage:
Du 15 Mars au 15 Juillet - Alimentation:
pâturage, fourrage naturel - Superficie d’élevage:
15 porcs par hectare
JAMBON CEBO CAMPO 50% RACE IBÉRIQUE
- Race:
Pere de race Duroc et mere de race Ibérique - Âge d’abattage:
Entre 12-14 mois - Elevage:
Elevage en plain air dans la foret de chenes verts - Surface minimale:
1 héctare par 5 cochons - Norriture:
Des herbes et des céréales naturels (du l’orge, du blé, du maïs, de l’avoine et du soja)
PALETTE CEBO CAMPO 50% RACE IBÉRIQUE
- Race:
Pere de race Duroc et mere de race Ibérique - Âge d’abattage:
Entre 12-14 mois - Elevage:
Elevage en plain air dans la foret de chenes verts - Surface minimale:
1 héctare par 5 cochons - Norriture:
Des herbes et des céréales naturels (du l’orge, du blé, du maïs, de l’avoine et du soja)
CHARCUTERIE
LOMO BELLOTA 100% IBÉRIQUE
LOMO CEBO DE CAMPO 100% IBÉRIQUE
PRESA BELLOTA 100% IBÉRIQUE
CHORIZO IBÉRIQUE BELLOTA
SAUCISSON IBÉRIQUE BELLOTA
MORCON IBÉRIQUE BELLOTA SELECTION
PATATERA IBÉRIQUE
DESOSSES
JAMBON BELLOTA 100% IBÉRIQUE PATA NEGRA
JAMBON BELLOTA 100% IBÉRIQUE
JAMBON CEBO CAMPO 100% IBÉRIQUE
JAMBON CEBO CAMPO 50% IBÉRIQUE
PALETTE BELLOTA 100% IBÉRIQUE
PALETTE BELLOTA 50% IBÉRIQUE
PALETTE CEBO CAMPO 100% IBÉRIQUE
PALETTE CEBO CAMPO IBÉRICA 50% IBÉRIQUE
