Jambons de Bellota (glands) 100% Ibérique
  • Race:
    Mère et Père de race 100% Ibérique.

  • Age d’abattage:
    de 18 à 22 mois

  • Période de pâturage:
    Du 1er Décembre au 15 Mars

  • Alimentation:
    pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts

  • Superficie d’élevage:
    Un hectare par porc
Palettes de Bellota (glands) 100% Ibérique
  • Race:
    Mère et Père de race 100% Ibérique.

  • Age d’abattage:
    de 18 à 22 mois

  • Période de pâturage:
    Du 1er Décembre au 15 Mars

  • Alimentation:
    pâturage, glands de chênes lièges et de chênes verts

  • Superficie d’élevage:
    Un hectare par porc
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
  • Raza:
    Padre duroc y madre 100% ibérica

  • Edad de sacrificio:
    Entre 14-16 meses

  • Engorde:
    Sueltos en libertad en toda la dehesa

  • Extensión mínima:
    1 cerdo por hectárea

  • Alimentación:
    Bellota, hierbas y pastos
PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
  • Raza:
    Padre duroc y madre 100% ibérica

  • Edad de sacrificio:
    Entre 14-16 meses

  • Engorde:
    Sueltos en libertad en toda la dehesa

  • Extensión mínima:
    1 cerdo por hectárea

  • Alimentación:
    Bellota, hierbas y pastos
Jambons Cebo Campo 100% Ibérique
  • Race:
    Mère et Père de race 100% Ibérique

  • Age d’abattage:
    de 14 à 16 mois

  • Période de pâturage:
    Du 15 Mars au 15 Juillet

  • Alimentation:
    pâturage, fourrage naturel

  • Superficie d’élevage:
    15 porcs par hectare
Palettes Cebo Campo 100% Ibérique
  • Race:
    Mère et Père de race 100% Ibérique

  • Age d’abattage:
    de 14 à 16 mois

  • Période de pâturage:
    Du 15 Mars au 15 Juillet

  • Alimentation:
    pâturage, fourrage naturel

  • Superficie d’élevage:
    15 porcs par hectare
JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
  • Raza:
    Padre duroc madre 100% ibérica

  • Edad de sacrificio:
    Entre 12-14 meses

  • Engorde:
    Sueltos en libertad en toda la dehesa

  • Extensión mínima:
    5 cerdos por hectárea

  • Alimentación:
    Hierbas y piensos naturales (cebada, trigo, maiz, avena y soja)
PALETA CEBO CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
  • Raza:
    Padre duroc madre 100% ibérica

  • Edad de sacrificio:
    Entre 12-14 meses

  • Engorde:
    Sueltos en libertad en toda la dehesa

  • Extensión mínima:
    5 cerdos por hectárea

  • Alimentación:
    Hierbas y piensos naturales (cebada, trigo, maiz, avena y soja)
EMBUTIDOS

LOMO BELLOTA 100% IBÉRICO

LOMO CEBO CAMPO 100% IBÉRICO

PRESA BELLOTA 100% IBÉRICA

PRESA CEBO CAMPO 100% IBÉRICA

CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA

MORCÓN BELLOTA SELECCIÓN

PATATERA IBÉRICA

DESHUESADOS

JAMÓN BELLOTA 100%IBÉRICO

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JAMÓN CEBO CAMPO 100% IBÉRICO

JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA

PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

PALETA CEBO CAMPO 100% IBÉRICA

PALETA CEBO CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

PRESENTATION DES PRODUITS

Jambon entier avec os, empaqueter de papier alimentaire et d’une housse de coton.

Jambon entier désossé sous vide.

Portion de 100 grammes de jambon tranché.

Portion de 100 grammes de jambon coupé à la main.

Emballage en boite de carton de 2 à 4 pièces.

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